1. Italiana
2. Medio-Orientale (comprende: Araba, Israeliana,Marocchina ed Etiope; tra di loro
3. sono molto simili)
4. 3)Messicana
5. 4)Giapponese
6. 5)Indiana
7. 6)Portoghese
8. 7)Statunitense
9. 8)Austriaca
10. 9)Greca
11. 10)Islandese
12. 11)Thailandese
13. 12)Cinese
14. 13)Inglese
15. 14)Polacca

Da tenere in considerazione che la Greca, la Polacca e la Statunitense non sono approfondite, al contrario delle altre. La Spagnola, a parte la Paella, non la conosco. Idem per l'Australiana.